La hoja del Romero, se utiliza como especia en la cocina como
planta aromática por su agradable olor y el sabor que aporta a los alimentos.
Tiene un
sabor fuerte e intenso y ayuda a potenciar el sabor de los alimentos.
Tiene una gran cantidad de principios activos y se utiliza también como planta medicinal.
Tradicionalmente, se han utilizado sus hojas como
remedios para aliviar dolores relacionados con la artritis.
